Unsere SpeisenItalienischer Genuss, direkt an der Playa
Italienische Klassiker & moderne Kreationenmit Liebe serviert
Tauche ein in die Welt der italienischen Küche – frisch, authentisch und voller Geschmack. Ob klassische Antipasti, handgemachte Pasta oder feine Meeresfrüchte: Bei AFFAMATA erwartet dich ein kulinarisches Erlebnis wie in Bella Italia – mit Meeresbrise inklusive.
„Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst.“
Bei uns wird jedes Gericht zur Hommage an die italienische Lebensfreude.
Unsere VorspeisenDer perfekte Start in deinen italienischen Abend
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Parmaschinken 20 Monate gereiftFrisch vor Ort mit traditioneller Berkel-Maschine geschnitten. Langsam gereift, fein im Geschmack.16,90 €
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Gambas al AjilloGarnelen mit Knoblauch, einem Hauch von Amaretto und leicht pikanter Marinade. Serviert in einer heißen Gusseisenpfanne.18,90 €
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Bruschetta PomodoroGeröstetes Focaccia mit frischen Tomaten der Saison, cremiger Stracciatella und Oregano-Olivenöl.8,50 €
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Arancini alla Bolognese3 Knusprig frittierte Reisbällchen, serviert mit Ragù alla Bolognese und einem zart schmelzenden Kern aus Mozzarella. Frisch zubereitet.13,50 €
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Vitello TonnatoDünn geschnittenes, langsam gegartes Kalbfleisch mit klassischer Thunfischsauce und Kapern.16,90 €
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Pimientos de Padrón - PaprikaGebratene Pimientos de Padrón, verfeinert mit grobem Meersalz.8,50 €
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Fritto di MareAuswahl an ganzen Calamari und Gambas, mit leichter Panade, frisch frittiert für eine knusprige und feine Textur. Serviert mit mildem Aioli und frischer Zitrone zum Verfeinern am Tisch.18,90 €
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Gran Tabla Affamata (Auswahl von feiner Wurst und Schinken)Knoblauch | Chili | confierte Kirschtomaten26,90 €
Unser Focaccia
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Focaccia-Brotkorb AffamataFrisch gebackene, hausgemachte Focaccia mit Olivenöl extra vergine und grobem Salz.2,50 € p.P.
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Marinierte Oliven2,50 €
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Hausgemachte Aioli2,50 €
Ensaladas
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Caesar SaladKnackiger Römersalat mit gegrilltem Hähnchen, Croutons, Parmesanspänen in hausgemachtem Caesar-Dressing.18,90 € p.P.
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GartensalatFeine Blattsalate, Tomaten der Saison, rote Zwiebeln und frische Gurke, verfeinert mit Balsamico-Vinaigrette und Olivenöl.11,90 € p.P.
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Fusilli-Salat mit Pesto+ Thunfisch - 3,90 €
Hausgemachte frische Eierpasta (Fusilli) mit Pesto, Blattsalaten, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Walnüssen und Bocconcini (Mozzarella), verfeinert mit Balsamico-Vinaigrette und Olivenöl.15,90 €
Unsere PastaAuthentisch, handgemacht & voller Geschmack 180g p.P.
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Spaghetti CarbonaraSpaghetti mit knusprigem Guanciale, cremigem Eigelb und Pecorino Romano. Traditionelles italienisches Rezept.16,90 €
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Rigatoni BologneseRigatoni mit langsam geschmortem Ragù in würziger Tomatensauce, verfeinert mit geriebenem Parmesan.16,90 €
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Casarecce al PestoHausgemachte Casarecce mit klassischem Genovese-Pesto, cremiger Stracciatella und gerösteten Pistazien.17,90 €
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Tagliatelle Cacio e Pepe al TartufoFeine Tagliatelle mit Pecorino-Creme, schwarzem Pfeffer verfeinert mit frischem Trüffel.18,90 €
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Conchiglioni mit GarnelenConchiglioni mit Tomatensauce auf Garnelenbasis, frisch gegrillten Garnelen und leicht pikanter Note.20,90 €
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Spaghetti Aglio Olio mit RinderfiletHausgemachte Spaghetti aus eigener Produktion mit Knoblauch, Chili und gegrilltem Rinderfilet, verfeinert mit Grana Padano.21,90 €
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Frische schwarze Trüffel aus ItalienVerfeinern Sie Ihr Gericht auf Wunsch mit edlem schwarzen Trüffel – frisch gehobelt5 € pro Gramm
Hauptgerichte · Grill & KlassikerQualität, die man schmeckt
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BBQ SPARE RIBS AffamataHalf Stack - 16,90 €
Full Stack - 28,90 €
Langsam gegarte Schweinerippchen mit zarter Textur, glasiert mit würziger BBQ Sauce, über offenem Feuer karamellisiert. -
Rib Eye Steak200 g - 28,90 €
300 g - 34,90 €
Saftiges Rindersteak mit intensiver Marmorierung, scharf angebraten. Serviert mit knusprigen Pommes. -
RinderfiletZartes Rinderfilet, perfekt auf den Punkt gebraten | 220g32,90 €
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Cheeseburger Black Angus · 200 gGegrilltes Black-Angus-Rindfleisch, geschmolzener Cheddar, Salat, frische Zwiebeln, Essiggurken und Haussauce. Serviert mit knusprigen Pommes frites.dar, Salat, Gurken und Haussauce.17,90 €
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Hangover Burger · 200 gDie beste Entscheidung am nächsten Tag. Black Angus, Cheddar, Bacon-Marmelade und hausgemachte BBQ-Sauce.19,90 €
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XXXL Affamata Cheeseburger · 400 gDoppelt gegrilltes Black-Angus-Rindfleisch, geschmolzener Cheddar, Salat, frische Zwiebeln, Essiggurken und Haussauce. Serviert mit knusprigen Pommes frites, Salat, Gurken und Haussauce.23,90 €
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Knuspriges SchweineschnitzelFrisch paniert und goldbraun gebraten, mit klassischen Pommes serviert.16,90 €
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Knuspriges HähnchenschnitzelFrisch panierte Hähnchenbrust, goldbraun gebraten mit klassischen Pommes serviert.18,90 €
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Gegrillte Riesen Garnelen (7 Stück)Große Garnelen, scharf angebraten, mit Olivenöl extra vergine und frischer Zitrone. Serviert mit Butterkartoffeln.21,90 €
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Seezunge mit Zitrone (800g)Gegrillte Seezunge mit Zitronensauce und feinen Kräutern. Serviert mit Butterkartoffeln.23,90 €
BeilagenDeine Begleiter für noch mehr Genuss
Beilagen
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Pommes Frites4,90 €
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Trüffel-Pommes7,90 €
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Süßkartoffel-Pommes6,90 €
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Gegrilltes Gemüse5,90 €
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Beilagensalat4,90 €
Pizzen32 cm
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Pizza BrotPizzabrot mit frischem Knoblauchöl und Oregano.6,90 €
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MargaritaWürzige Tomatensauce, Mozzarella und frisches Basilikum.12,90 €
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DiavolaWürzige Tomatensauce, Mozzarella und scharfe Salami.14,90 €
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Jamón & FunghiMozzarella, Schinken und frische Champignons.15,90 €
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Prosciutto & RucolaMozzarella, Prosciutto, Rucola und Parmesan.15,90 €
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Pizza Affamata · Tartufo & GuancialeCremige weiße Trüffelbasis mit Mozzarella Fior di Latte, knusprigem Guanciale, Pecorino und frischem Rucola.17,90 €
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Mortadella & PistaziePesto-Basis, Fior di Latte, Mortadella, Pistazien und Stracciatella.16,90 €
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Pizza Tonno & ZwiebelTomatensauce, Mozzarella, rote Zwiebeln, schwarze Oliven und gezupftem Thunfisch.16,90 €
Dolci
Süße HighlightsDer süße Abschluss deines Genusserlebnisses
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Klassisches TiramisùDer italienische Klassiker mit Mascarponecreme und Kaffee.7,50 €
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Pistazien-CheesecakeCremiger Cheesecake mit Pistaziencreme-Kern.7,50 €
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Nutella-BombeCremige Schokokuchen mit Nutella-Kern.7,50 €
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Oreo-TorteCremige Oreo-Torte, süß und unwiderstehlich7,50 €
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Nutella-PizzaSüsse Pizza mit Nutella, ideal zum Teilen.9,90 €
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Lotus-PizzaSüsse Pizza mit Biscoff-Creme und Biscoff-Keks-Crumble, ideal zum Teilen.12,90 €
Gelateria Affamata
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Eis · 2 KugelnWaffel oder Becher · Sorten nach Wahl5,90 €
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Eisbecher · 3 KugelnDrei Sorten nach Wahl.6,90 €
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AffogatoVanilleeis mit heißem Espresso.6,50 €
Takeaway
Unsere Pastasorten
Schritt
1
Wähle deine Lieblingspasta
LangFrische Eierpasta
- Tagliatelle
- Spaghetti
- Bucatini
KurzFrische Eierpasta
- Fusilli
- Casarecce
- Gigli
GlutenfreiFrische Eierpasta
- Casarecce
- Spaghetti
VeganVollkornpasta ohne Ei
- Casarecce
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Pasta XL200g+ 2 €
Takeaway
Unsere Saucenauswahl
Schritt
2
Finde die perfekte Sauce
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Pesto Genovese (grün)10 €
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Carbonara11 €
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Puttanesca mit Thunfisch10,50 €
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Amatriciana10,50 €
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Ragú Bolognese10,50 €
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Gamberi alla Affamata12 €
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Salsa del Jefe12 €
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Tartufo11 €
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Funghi Porcini10 €
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Aglio Olio Peperoncino9 €
Takeaway
Toppings & Extras
Schritt
3
Verleihe deinem Gericht den letzten Schliff
Käse
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Pecorino1 €
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Grana Padano (12 Monate)1 €
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Parmigiano reggiano (30 Monate)1,50 €
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Stracciatella2,50 €
Nüsse
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Wallnüsse0,50 €
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Mandeln0,50 €
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Pistazien1,50 €
Fleisch
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Knuspriger Guanciale2 €
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Filetierter Vitello3 €
Fisch
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Gambas mit Knoblauch3 €
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Thunfisch2 €
Gemüse
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Geröstete Aubergine1,50 €
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Getrocknete Tomaten1,50 €
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Sautierte Pilze1,50 €
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Sautierte Zucchini1,50 €
Unsere DrinksErfrischung für jeden Geschmack
Wasser, Säfte und Erfrischungsgetränke
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Wasser mit Sprudel 0,5l3,00 €
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Wasser Still 0,5l3,00 €
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Soft Drinks 0,33l3,90 €
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Spezi 0,5l4,50 €
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Ginger Drinks 0,2l3,50 €
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Tonic`s 0,2l3,50 €
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Apfelsaft3,90 €
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Kirschsaft3,90 €
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Bananensaft3,90 €
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Orangensaft3,90 €
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Maracujasaft3,90 €
Kaffee und Tee
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Espresso2,50 €
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Doppelter Espresso3,50 €
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Cortado2,50 €
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Milchkaffee2,90 €
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Cappuccino2,90 €
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Latte Macchiato3,50 €
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Carajillo3,00 €
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Eiskaffee (geschüttelt)5,00 €
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Tee2,50 €
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Hafermilch0,50 €
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Sojamilch0,50 €
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Mandelmilch0,50 €
Aperitifs
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Vermout Martini(Bianco I Rosso I Dry)6,00 €
Bier
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San Miguel 0,33l3,50 €
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San Miguel 0,5l5,00 €
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San Miguel Tostada sin alcohol 0,33L4,00 €
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Hefeweizen4,00 €
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Corona4,00 €
Sangria
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Sangria (Glas)Blanco | Tinto | Cava5,00 €
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Sangria Krug 1lBlanco | Tinto | Cava22,00 €
Spritz KreationenPrickelnd & erfrischend
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Aperol Spritz10,90 €
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Hugo10,90 €
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Campari10,90 €
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Limoncello10,90 €
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Sarti10,90 €
Digestive & Liköre
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Averna4,50 €
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Ramazzotti4,50 €
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Limoncello Capri4,50 €
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Molinari4,50 €
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Baileys4,50 €
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Jägermeister4,50 €
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Amaretto Disaronno4,50 €
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Sambuca4,50 €
Unsere CocktailsEiskalt, erfrischend & mit Urlaubsfeeling
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NEGRONI12 €
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CAIPIRIÑA12 €
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MOJITO12 €
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MOSCOW MULE12 €
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DAIQUIRI Klassisch12 €
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COSMOPOLITAN12 €
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ESPRESSO MARTINI12 €
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AMARETTO SOUR12 €
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WHISKEY SOUR12 €
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MEZCAL SOUR12 €
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APEROL SOUR12 €
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SOBER AFFAMATA9 €
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VIRGIN MOJITO9 €
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HANGOVER9 €
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SAFE SEX ON THE BEACH11 €
Unsere WeinkarteCharakter, Eleganz & Vielfalt im Glas
Champagner & Spumante
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Scavi & Ray Spumante 0,2l7 €
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Scavi & Ray Spumante Ice Prestige 0,2L8 €
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Moét90 €
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Moét Ice110 €
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Moét Rose100 €
Cava
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Blanca auf Eis 0,1l4,50 €
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Blanca auf Eis 0,2l7,00 €
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Luis Perdier rosado 0,2l9 €
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Luis Perdier rosado 0,75l39,90 €
Wein Auswahl
Weißwein
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Lugana Scavi & RayTrebbiano di Lugana28 €
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Paxo BruxasAlbariño32 €
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Celeste VerdejoVerdejo23,00 €
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PassefinoPasserina28 €
Roséwein
-
MinutyGrenache | Cinsault | Syrah28 €
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AVA24 €
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Ca dei FratiGroppello | Marzemino | Sangiovese | Barbera39 €
Rotwein
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Scavi & Ray PrimitivoPrimitivo27 €
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AN2Callet | Mantonegro | Fogoneu | Syrah32 €
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ProellioTempranillo | Garnacha34 €