Unsere SpeisenItalienischer Genuss, direkt an der Playa
Italienische Klassiker & moderne Kreationenmit Liebe serviert
Tauche ein in die Welt der italienischen Küche – frisch, authentisch und voller Geschmack. Ob klassische Antipasti, handgemachte Pasta oder feine Meeresfrüchte: Bei AFFAMATA erwartet dich ein kulinarisches Erlebnis wie in Bella Italia – mit Meeresbrise inklusive.
„Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst.“
Bei uns wird jedes Gericht zur Hommage an die italienische Lebensfreude.
Unsere VorspeisenDer perfekte Start in deinen italienischen Abend
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Parmaschinken 20 Monate gereiftFrisch vor Ort mit traditioneller Berkel-Maschine geschnitten. Langsam gereift, fein im Geschmack.16,90 €
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Gambas al AjilloGarnelen mit Knoblauch, einem Hauch von Amaretto und leicht pikanter Marinade. Serviert in einer heißen Gusseisenpfanne.18,90 €
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Bruschetta PomodoroGeröstetes Focaccia mit frischen Tomaten der Saison, cremiger Stracciatella und Oregano-Olivenöl.8,50 €
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Arancini alla Bolognese3 Knusprig frittierte Reisbällchen, serviert mit Ragù alla Bolognese und einem zart schmelzenden Kern aus Mozzarella. Frisch zubereitet.13,50 €
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Vitello TonnatoDünn geschnittenes, langsam gegartes Kalbfleisch mit klassischer Thunfischsauce und Kapern.16,90 €
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Pimientos de Padrón - PaprikaGebratene Pimientos de Padrón, verfeinert mit grobem Meersalz.8,50 €
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Fritto di MareAuswahl an ganzen Calamari und Gambas, mit leichter Panade, frisch frittiert für eine knusprige und feine Textur. Serviert mit mildem Aioli und frischer Zitrone zum Verfeinern am Tisch.18,90 €
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Gran Tabla Affamata (Auswahl von feiner Wurst und Schinken)Prosciutto di Parma (20 Monate), italienische Mortadella, pikante Salami (Ventricina) und Parmigiano Reggiano (24 Monate). Serviert mit italienischen Taralli und einer Auswahl marinierter Oliven. Ideal zum Teilen.26,90 €
Unser Focaccia
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Focaccia-Brotkorb AffamataFrisch gebackene, hausgemachte Focaccia mit Olivenöl extra vergine und grobem Salz.2,50 € p.P.
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Marinierte Oliven2,50 €
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Hausgemachte Aioli2,50 €
Ensaladas
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Caesar SaladKnackiger Römersalat mit gegrilltem Hähnchen, Croutons, Parmesanspänen in hausgemachtem Caesar-Dressing.18,90 €
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GartensalatFeine Blattsalate, Tomaten der Saison, rote Zwiebeln und frische Gurke, verfeinert mit Balsamico-Vinaigrette und Olivenöl.11,90 €
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Fusilli-Salat mit Pesto+ Thunfisch - 3,90 €
Hausgemachte frische Eierpasta (Fusilli) mit Pesto, Blattsalaten, getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, Walnüssen und Bocconcini (Mozzarella), verfeinert mit Balsamico-Vinaigrette und Olivenöl.15,90 €
Unsere PastaAuthentisch, handgemacht & voller Geschmack 180g p.P.
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Spaghetti CarbonaraSpaghetti mit knusprigem Guanciale, cremigem Eigelb und Pecorino Romano. Traditionelles italienisches Rezept.16,90 €
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Rigatoni BologneseRigatoni mit langsam geschmortem Ragù in würziger Tomatensauce, verfeinert mit geriebenem Parmesan.16,90 €
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Casarecce al PestoHausgemachte Casarecce mit klassischem Genovese-Pesto, cremiger Stracciatella und gerösteten Pistazien.17,90 €
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Tagliatelle Cacio e Pepe al TartufoFeine Tagliatelle mit Pecorino-Creme, schwarzem Pfeffer verfeinert mit frischem Trüffel.18,90 €
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Conchiglioni mit GarnelenConchiglioni mit Tomatensauce auf Garnelenbasis, frisch gegrillten Garnelen und leicht pikanter Note.20,90 €
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Spaghetti Aglio Olio mit RinderfiletHausgemachte Spaghetti aus eigener Produktion mit Knoblauch, Chili und gegrilltem Rinderfilet, verfeinert mit Grana Padano.21,90 €
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Frische schwarze Trüffel aus ItalienVerfeinern Sie Ihr Gericht auf Wunsch mit edlem schwarzen Trüffel – frisch gehobelt5 € pro Gramm
Hauptgerichte
Grill & KlassikerQualität, die man schmeckt
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BBQ SPARE RIBS AffamataHalf Stack - 16,90 €
Full Stack - 28,90 €
Langsam gegarte Schweinerippchen mit zarter Textur, glasiert mit würziger BBQ Sauce, über offenem Feuer karamellisiert. -
Rib Eye Steak200 g - 28,90 €
300 g - 34,90 €
Saftiges Rindersteak mit intensiver Marmorierung, scharf angebraten. Serviert mit knusprigen Pommes. -
RinderfiletZartes Rinderfilet, perfekt auf den Punkt gebraten | 220g32,90 €
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Cheeseburger Black Angus · 200 gGegrilltes Black-Angus-Rindfleisch, geschmolzener Cheddar, Salat, frische Zwiebeln, Essiggurken und Haussauce. Serviert mit knusprigen Pommes frites.dar, Salat, Gurken und Haussauce.17,90 €
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Hangover Burger · 200 gDie beste Entscheidung am nächsten Tag. Black Angus, Cheddar, Bacon-Marmelade und hausgemachte BBQ-Sauce.19,90 €
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XXXL Affamata Cheeseburger · 400 gDoppelt gegrilltes Black-Angus-Rindfleisch, geschmolzener Cheddar, Salat, frische Zwiebeln, Essiggurken und Haussauce. Serviert mit knusprigen Pommes frites, Salat, Gurken und Haussauce.23,90 €
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Knuspriges SchweineschnitzelFrisch paniert und goldbraun gebraten, mit klassischen Pommes serviert.16,90 €
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Knuspriges HähnchenschnitzelFrisch panierte Hähnchenbrust, goldbraun gebraten mit klassischen Pommes serviert.18,90 €
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Gegrillte Riesen Garnelen (7 Stück)Große Garnelen, scharf angebraten, mit Olivenöl extra vergine und frischer Zitrone. Serviert mit Butterkartoffeln.21,90 €
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Seezunge mit Zitrone (800g)Gegrillte Seezunge mit Zitronensauce und feinen Kräutern. Serviert mit Butterkartoffeln.23,90 €
BeilagenDeine Begleiter für noch mehr Genuss
Beilagen
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Pommes Frites4,90 €
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Trüffel-Pommes7,90 €
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Süßkartoffel-Pommes6,90 €
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Gegrilltes Gemüse5,90 €
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Beilagensalat4,90 €
Pizzen32 cm
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Pizza BrotPizzabrot mit frischem Knoblauchöl und Oregano.6,90 €
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MargaritaWürzige Tomatensauce, Mozzarella und frisches Basilikum.12,90 €
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DiavolaWürzige Tomatensauce, Mozzarella und scharfe Salami.14,90 €
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Jamón & FunghiMozzarella, Schinken und frische Champignons.15,90 €
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Prosciutto & RucolaMozzarella, Prosciutto, Rucola und Parmesan.15,90 €
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Pizza Affamata · Tartufo & GuancialeCremige weiße Trüffelbasis mit Mozzarella Fior di Latte, knusprigem Guanciale, Pecorino und frischem Rucola.17,90 €
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Mortadella & PistaziePesto-Basis, Fior di Latte, Mortadella, Pistazien und Stracciatella.16,90 €
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Pizza Tonno & ZwiebelTomatensauce, Mozzarella, rote Zwiebeln, schwarze Oliven und gezupftem Thunfisch.16,90 €
Dolci
Süße HighlightsDer süße Abschluss deines Genusserlebnisses
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Klassisches TiramisùDer italienische Klassiker mit Mascarponecreme und Kaffee.7,50 €
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Pistazien-CheesecakeCremiger Cheesecake mit Pistaziencreme-Kern.7,50 €
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Nutella-BombeCremige Schokokuchen mit Nutella-Kern.7,50 €
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Oreo-TorteCremige Oreo-Torte, süß und unwiderstehlich7,50 €
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Nutella-PizzaSüsse Pizza mit Nutella, ideal zum Teilen.9,90 €
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Lotus-PizzaSüsse Pizza mit Biscoff-Creme und Biscoff-Keks-Crumble, ideal zum Teilen.12,90 €
Gelateria Affamata
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Eis · 2 KugelnWaffel oder Becher · Sorten nach Wahl5,90 €
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Eisbecher · 3 KugelnDrei Sorten nach Wahl.6,90 €
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AffogatoVanilleeis mit heißem Espresso.6,50 €
Takeaway
Unsere Pastasorten
Schritt
1
Wähle deine Lieblingspasta
LangFrische Eierpasta
- Tagliatelle
- Spaghetti
- Bucatini
KurzFrische Eierpasta
- Fusilli
- Casarecce
- Gigli
GlutenfreiFrische Eierpasta
- Casarecce
- Spaghetti
VeganVollkornpasta ohne Ei
- Casarecce
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Pasta XL200g+ 2 €
Takeaway
Unsere Saucenauswahl
Schritt
2
Finde die perfekte Sauce
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Pesto Genovese (grün)10 €
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Carbonara11 €
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Puttanesca mit Thunfisch10,50 €
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Amatriciana10,50 €
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Ragú Bolognese10,50 €
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Gamberi alla Affamata12 €
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Salsa del Jefe12 €
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Tartufo11 €
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Funghi Porcini10 €
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Aglio Olio Peperoncino9 €
Takeaway
Toppings & Extras
Schritt
3
Verleihe deinem Gericht den letzten Schliff
Käse
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Pecorino1 €
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Grana Padano (12 Monate)1 €
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Parmigiano reggiano (30 Monate)1,50 €
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Stracciatella2,50 €
Nüsse
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Wallnüsse0,50 €
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Mandeln0,50 €
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Pistazien1,50 €
Fleisch
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Knuspriger Guanciale2 €
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Filetierter Vitello3 €
Fisch
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Gambas mit Knoblauch3 €
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Thunfisch2 €
Gemüse
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Geröstete Aubergine1,50 €
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Getrocknete Tomaten1,50 €
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Sautierte Pilze1,50 €
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Sautierte Zucchini1,50 €
Unsere DrinksErfrischung für jeden Geschmack
Wasser, Säfte und Erfrischungsgetränke
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Wasser mit Sprudel 0,5l3,00 €
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Wasser Still 0,5l3,00 €
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Soft Drinks 0,33l3,90 €
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Spezi 0,5l4,50 €
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Ginger Drinks 0,2l3,50 €
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Tonic`s 0,2l3,50 €
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Apfelsaft3,90 €
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Kirschsaft3,90 €
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Bananensaft3,90 €
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Orangensaft3,90 €
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Maracujasaft3,90 €
Kaffee und Tee
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Espresso2,50 €
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Doppelter Espresso3,50 €
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Cortado2,50 €
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Milchkaffee2,90 €
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Cappuccino2,90 €
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Latte Macchiato3,50 €
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Carajillo3,00 €
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Eiskaffee (geschüttelt)5,00 €
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Tee2,50 €
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Hafermilch0,50 €
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Sojamilch0,50 €
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Mandelmilch0,50 €
Aperitifs
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Vermout Martini(Bianco I Rosso I Dry)6,00 €
Bier
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San Miguel 0,33l3,50 €
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San Miguel 0,5l5,00 €
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San Miguel Tostada sin alcohol 0,33L4,00 €
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Hefeweizen4,00 €
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Corona4,00 €
Sangria
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Sangria (Glas)Blanco | Tinto | Cava5,00 €
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Sangria Krug 1lBlanco | Tinto | Cava22,00 €
Spritz KreationenPrickelnd & erfrischend
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Aperol Spritz10,90 €
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Hugo10,90 €
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Campari10,90 €
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Limoncello10,90 €
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Sarti10,90 €
Digestive & Liköre
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Averna4,50 €
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Ramazzotti4,50 €
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Limoncello Capri4,50 €
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Molinari4,50 €
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Baileys4,50 €
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Jägermeister4,50 €
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Amaretto Disaronno4,50 €
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Sambuca4,50 €
Unsere CocktailsEiskalt, erfrischend & mit Urlaubsfeeling
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NEGRONI12 €
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CAIPIRIÑA12 €
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MOJITO12 €
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MOSCOW MULE12 €
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DAIQUIRI Klassisch12 €
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COSMOPOLITAN12 €
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ESPRESSO MARTINI12 €
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AMARETTO SOUR12 €
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WHISKEY SOUR12 €
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MEZCAL SOUR12 €
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APEROL SOUR12 €
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SOBER AFFAMATA9 €
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VIRGIN MOJITO9 €
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HANGOVER9 €
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SAFE SEX ON THE BEACH11 €
Unsere WeinkarteCharakter, Eleganz & Vielfalt im Glas
Champagner & Spumante
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Scavi & Ray Spumante 0,2l7 €
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Scavi & Ray Spumante Ice Prestige 0,2L8 €
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Moét90 €
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Moét Ice110 €
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Moét Rose100 €
Cava
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Blanca auf Eis 0,1l4,50 €
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Blanca auf Eis 0,2l7,00 €
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Luis Perdier rosado 0,2l9 €
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Luis Perdier rosado 0,75l39,90 €
Wein Auswahl
Weißwein
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Lugana Scavi & RayTrebbiano di Lugana28 €
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Paxo BruxasAlbariño32 €
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Celeste VerdejoVerdejo23,00 €
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PassefinoPasserina28 €
Roséwein
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MinutyGrenache | Cinsault | Syrah28 €
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AVA24 €
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Ca dei FratiGroppello | Marzemino | Sangiovese | Barbera39 €
Rotwein
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Scavi & Ray PrimitivoPrimitivo27 €
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AN2Callet | Mantonegro | Fogoneu | Syrah32 €
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ProellioTempranillo | Garnacha34 €